بایبورت که در منطقه شمال شرقی ترکیه قرار دارد، شهری کوچک با جمعیتی بیش از 80000 نفر است. با این حال، اجازه ندهید اندازه آن شما را فریب دهد، زیرا این شهر چیزهای زیادی برای ارائه دارد. نام آن از کلمه ترکی "بای" به معنای رئیس یا رهبر و "بورت" به معنای قلعه گرفته شده است. این گواهی بر موقعیت استراتژیک این شهر و سابقه قلعه بودن آن است.

یکی از جنبه های منحصر به فرد شهر بایبورت، غذاهای آن است. قرار گرفتن این شهر بین دریای سیاه و مناطق آناتولی منجر به تلفیقی از طعم ها شده است. غذاهای محلی مانند «کویمک» (نوعی فوندوی پنیر) و «کائولی» (غذایی که از برنج و گوشت بره درست می شود) برای علاقه مندان به غذا خوردنی ضروری است. بازدیدکنندگان همچنین می توانند عسل و لبنیات خوشمزه روستاهای اطراف شهر را امتحان کنند.

بایبورت که در منطقه شمال شرقی ترکیه قرار دارد، شهری کوچک با جمعیتی بیش از 80000 نفر است. با این حال، اجازه ندهید اندازه آن شما را فریب دهد، زیرا این شهر چیزهای زیادی برای ارائه دارد. نام آن از کلمه ترکی "بای" به معنای رئیس یا رهبر و "بورت" به معنای قلعه گرفته شده است. این گواهی بر موقعیت استراتژیک این شهر و سابقه قلعه بودن آن است.

یکی از جنبه های منحصر به فرد شهر بایبورت، غذاهای آن است. قرار گرفتن این شهر بین دریای سیاه و مناطق آناتولی منجر به تلفیقی از طعم ها شده است. غذاهای محلی مانند «کویمک» (نوعی فوندوی پنیر) و «کائولی» (غذایی که از برنج و گوشت بره درست می شود) برای علاقه مندان به غذا خوردنی ضروری است. بازدیدکنندگان همچنین می توانند عسل و لبنیات خوشمزه روستاهای اطراف شهر را امتحان کنند.